Sunday, 11 January 2015

Lapangan Tembak gunung Boong





 Kota kecil cimahi penyimpan rahasia tempat yg amat luas dgn view yg indah, dibalik sebuah kampung sukamaju , tepatnya dibalik gunung boong, hmm fantastis amazing buat jaman skrng, pemandangan yg disuguhin sungguh2 era jaman 80an,  sejauh mata memandang kita hanya melihat hijaunya hamparan lapangan disertai beberapa tmbuhan palem menghiasi tiap pembatas dan menariknya gunung bohong sebagai latar  yang menjulang tinggi, walaupun gunung boong tidaklah setinggi gunung tangkupan perahu, namanya juga gunung boong, alias gunung2 an wkwkwkkw, entah juga kenapa orng2 menamakan nya gunung boong, mungkin karena seperti bukan gunung sungguhan, setiap minggu sore gunung bohong ramai dikunjungi, warga mungkin karena hamparan rumput yg luas byk sekali yg bermain sepakbola, lari2 sore, main pesawat2 an, intinya jika kita berkunjung kegunung boong seakan2 kita tersedot ke time machine balik ke thn 80an. berikut hasil fhoto2 cekidot

Pertama mendengar lapangan tembak gunung boong kesan yg terukir imajinasi aku adalah hmm pasti tempatnya dijaga pengamanan extra ketat, bahkan terkesan wah, selama ni melihat ditv bahwa latihan tampat menembak itu terkesan mahal tapi ternyata saya salah, lapangan tembak gunung boong gak semegah yg saya pikirkan bahkan terkesan seadanya, tapi membuat saya takjub dgn luasnya , mata terasa dimanjakan oleh pemandangan yg terkesan nature, nah buat kamu2 yg melewati perjalanann melewati kota cimahi gak ada salahnya mampir lho kelapangan tembak gunung boong rute yg bisa diambil dr arah warung contong masuk trus belok kiri  , bisa juga dr arah samping jalan pabrik ultra jaya menuju gunung boong terus sampai kampung sukamaju belok kanan, melewati 2 sd sukamaju  intinya hrs bertanya ama warga setempat karena tempatnya yg tersembunyi, tapi jika sudah kesana wah wah pasti mulut berdecak, mata melihat tidak percaya dijaman 2015 tempat halaman luas itu sungguh langka apalagi dikelilingi gunung  hmm fantastis.

Wednesday, 7 January 2015

Bahaya Gula Rafinasi ( Refined Sugar)

     Kali ini saya akan memposting tentang gula rafinasi, apa itu gula rafinasi, gula rafinasi adalah gula mentah yang melalui proses pengolahan hingga mencapai gula murni, gula sebelum mencapai pabrik pengolahan gula tersebut mengandung molasse, molasse adalah sirup gula yg berwarna kecoklatan, nah dipabrik ini gula disaring dan dipisahkan dr sukrosa dan molassenya makanya gula rafinasi lebih putih dan halus, dipasaran pun gula rafinasi tergolong murah karena gula rafinasi tidak diperuntukkan untuk industri rumah tangga skala kecil, gula rafinasi hanya diperuntukkan industri makanan dan minuman

     Nah bahaya gula rafinasi, karena ini gula murni, jika kita mengkonsumsi gula ini tubuh kita membutuhkan vitamin B komplek, kalsium dan magnesium untuk mencerna gula ini, karena gula ini tingkat kemurnian yg amat sangat tinggi,maka secara mendadak tubuh kita mencuri ketersediaan vitamin B komplek dr sistem syaraf, mencuri kalsium  dan magnesium dr tulang dan gigi nah ini adalah penyebab osteoporosis,atritis ataupun raw nerves kita akan mengalami pengeroposan tulang jika kita mengkonsumsi gula rafinasi secara terus menerus, bahaya lainnya adalah resiko diabetes yg amat sangat tinggi karena gula ini mudah sekali terpecah menjadi glucosa di usus kita menyebakan terjadinya hiperglikemia (suatu keadaan  gula terlalu tinggi dalam darah ),hipoglikemia (suatu keadaan rendahnya gula darah) karena kita mngkonsumsi gula yg amat banyak tubuh melepas insulin secara berlebihan sehingga gula dlm darah rendah,depresi karena gula rafinasi mencuri vitamin B komplek dr syaraf yang disinyalir sebagai penyebab depresi dan penyimpangan perilaku, sisanya kejelekan gula asli maupun gula rafinasi yg masyarakat ketahui adalah , resiko diabetes, kegemukan, gigi berlubang maupun kecanduan gula


     Nah untuk meminimalisasi pembelian gula rafinasi, jangan terkecoh  membeli gula murah bewarna putih bersih dah halus karena itu adalah ciri gula rafinasi, pilihlah gula yg berwarna sedikit kecoklatan itu menandakan adanya molasse(sirup gula) lebih aman lg beli gula kemasan seperti merk Gulaku, hmm  perlu dinget gula rafinasi dipakai oleh industri makanan dan minuman jadi intinya jangan terlalu sering membeli makanan dan minuman kemasan karena itu mereka memakai gula rafinasi, sesekali bolehlah tapi jangan sampai digunakan tiap hari yah. inget kesehatan adalah harta yg tak ternilai, jika kita sakit kita tidak akan merasa nyaman walaupun kita byk duit sekalipun.

Tuesday, 6 January 2015

Italian Seasoning/Mix Herb



 Keajaiban sentuhan  bumbu italia  pada masakan  sederhana, italian seasoning yg terdiri dr lebih dari 4 macam campuran herb italia yg terdiri dr  thime,  marjoram, parsley , dan rosemary dll, saya acap kali memberikan bumbu ini  untuk  membuat telur dadar, sop daging, tempe tepung dan calamary, menurut siayank sih  menambah citarasa yg unik bahkan menghilangkan sedikit amis pada telur dadar, Cuma satu syaratnya tidak boleh kebanyakan, sesuatu yg berlebihan bknnya menambah sedap/lezat tapi membuat rasanya jd eneg/aneh, berikan sedikit saja seperti kita memberikan sedikit mecin pada masakan kita, bumbu herb mix atau Italian seasoning biasanya digunakan hanya untuk membuat masakan khas italia seperti pizza, spagetty, tentunya kalau Cuma dipakai hanya untuk masakan italia pasti kita bertanya2 kapan abisnya ia kan bisa2 ,5thn kemudian huahauahua btw kitakan orng indonesia jarang sekali memasak masakan italia, sedihnya ntar  kadaluarsa duluan, sayang sekali padahal untuk harga bumbu termasuk mahal sebotol kecil Italian seasoning dibandrol kurang lebih rp20rb an , inget yah untuk memberi bumbu ini pada masakan hanya butuh seujung kuku dijamin rasanya unik dan yummi, oh ia saya membelinya dicarrefo*r btw pas membeli cuma tersedia 1 merk itu itupun privat label.

Tips menikmati Coklat Murah dan Enak

  Ahahhaha disaat semua harga barang melambung tinggi waktunya kita belajar hemat, nah buat para pecinta coklat saya punya tips lo yah lumayan sedikit berhemat, harga coklat kemasan 75gr kan sekarang beredar dengan harga kurang lebih 14rb an yah wah lumayan mahal, apalagi yg udah bermerk seperti SilverQue*n atau pun Cadbur* nah untuk sedikit berhemat alangkah baiknya kita membeli coklat kemasan berbentuk Blok biasanya sih dijual di supermaket2 besar, ada merek Colatt*,Cere* dll disini letak keunggulannya harga yg dibandrol buat kemasan 250gr kurang lebih 14rb sampai 20rb tapi lumayan loh,isinya 3x lipat dr coklat kemasan  bermerk, dan tentunya ada keuntungannya lho kita bisa  memilih mw darkcoklat, whitecoklat atau milkcoklat bahkan berwarna warni, tidak melulu coklat  biasanya sih tersedia 3 pilihan yg paling umum sih contohnya coklat, putih dan pink, tapi buat sekedar saran  lebih baik buat kesehatan jantung kita saya sih membeli Dark coklat karena rasanya yg nyoklat abis, btw saya kurang suka manis mungkin karena saya terlihat manis hihihi narsis abis wkwkkwkwkw

  Nah buat yang gak mw memasak coklat kemasan coklat berbentuk utuh ini pun masih bisa langsung dihap(kok kek lagunya cicak2 didinding yah)kemulut kita cuma alangkah baiknya jika ditim(dimasak diatas air panas) terus dibentuk dicetakan lebih asyik lg kita bisa beri variasi seperti diisi atau ditaburkan seperti toping dan lebih serunya suka2 kita , misal kita suka coklat kacang tanah, taburin aja kacang tanah sangrai diatas coklat yg sudah dicetak tentunya pas keadaan coklat masih bentuk cair/leleh yah, klo saya suka kismis tinggal taburin kismis yg telah dibeli biasanya kismis dibanderol 8rb untuk kemasan 100gr, setelah itu jgn lupa masukin cetakan yg telah berisi coklat kedalam kulkas fungsinya membuat coklat mengeras dan gampang dikeluarin dari cetakannya, semoga berguna buat para pecinta coklat, lumayan loh tipsnya dengan uang 14rb-20rb bisa dpt 3x lipat coklat yg seperti SilverQue*n.